Difference between revisions of "Сибирской старожыльной народ"

|[[Стопа:Flag.Russia.png|25px]] [[Россея]]:<br>4000 <br>(Офицыйны данки Всероссейской переписи насельсва 2010, лихей всӧво невзабольны)

|[[Стопа:Flag.Russia.png|25px]] [[Россея]] <br>[[Стопа:Flag of Kazakhstan.svg|25px]] [[Казахстан]] (полуноч да полуношной восход) <br> [[Киргизия]] <br>[[Соспаренны Мерикански Державки|СМД]]

|[[православве]] (большапостать)

|[[словяны]]

| valign="top"| [[полуношны словяны]], постатно [[чухоно-вугоршыки]]

'''Сибирской старожыльной народ''' ('''сибиряки''', '''сибирски жохи''') — [[народ]] в [[Азия|Азие]] и [[Полуношна Мерика|Полуношной Мерике]]. Потемки самоперьвых [[словяны|словянских]] поселенцов в [[Сибирь|Сибире]]-той в кондовине [[поморы|поморской]], [[вологжаны|вологодской]] породов. Ешшо вливалися [[комы]]-те, [[зыряны]] и [[пермяки]] да [[козаки]]. Выделяютса чотыре поднарода — [[чалдоны]], [[сибирски козаки|козаки]], [[кержаки]] да [[метисны аравы сибирсково народа|метисы]].

Коло 1585 году стрельцы, козаки да весняки из [[Пермь|Пермсково]], [[Вятка|Вятсково]], [[Каргополь]]сково да [[Подмосковве|Подмосковвя]] пошли вобжывать Сибирь-ту, кода тама не было ешшо ни водново росса. <ref>[https://dralexandra.livejournal.com/220588.html]</ref>

Заселенне Сибири было двома шляхами: по голоме и по земе. По земе через [[Устюг]]ской город. Таким макаром '''[[чалдоны|чалдонска народнось]] сосклавшыс в 17 веке''' дык. При заселенни [[Сибири]] вони, знама дея, гульдилися с ясачными-теми.

В связе с тем, чо свово извода папы в [[Сибирь|Сибире]]-той не было до подконешново чотвертака 18 века, сибирским людям нать было дольно вобхоитьса без папы дык. Папа была шыбко дорога, дык ӧ привозили из-за [[Уральской камень|Каменя]]. Воднако гля полуношных руских людӧв ето не был кляшшой асудал, пото чо и у ся на вотчине у их не было свово извода папы-той. Базовой продухт у их был балык да махан. Ведомо, чо в Сибире, куды совсем не вожывали папу, вони стряпали се лепӧшки из тырканново сухово балыку дык. Добыванне балыка было кляшшо. Базова лача заготовки был засол, зимусь балык застужывали.

Такожа сибиряки дружут и розны "гостинки природы": кедровы орехи, черемшу, сяки-розны ягоды, губы и дружно.

Поваженной урын в сибирской народной варне-той такожа имат и махан. В 17—18 веках вособоной урын имали аӧвина, оленина, сохатина, вушканина, куропатки, казы, весноватики.

С приявленнӧм своӧй папы кондовиной пишшы стала аржана папа. Творили папу во квашонках-тех, заквашывали бусовей куличнувшымса старым тестом, однако заквашывали и бардовӧй, бравандовой да поливной гушшой дык.

Шыбко любонародны в [[Сибирь|Сибире]] подовы, пряженики, шанежки, сгибни. Их начиняют балыком, яйцами, черемшой, свежыной и дружным.

Махан на рундуке у сибиряка был кожной божый день, чем рознился от [[россы|россейских весняков]].

'''Турбин С.И. (Тобольска губерння) (россейским говором)'''

"Когда я и ямщик вошли в избу, хозяева уже сидели за столом и хлебали щи… В сибирских щах, кроме воды, мяса, соли и толстой крупы, нет никаких примесей. Класть капусту, лук и вообще какую бы то ни было зелень считается совершенно ненужным. За щами последовал студень, к которому подали незнакомую нашему (т.е. великорусскому) простонародью горчицу, разведенную квасом. Далее явился не то чтобы вареный и не то чтобы жареный, а скорее пареный поросенок, слегка просоленный и очень жирный. Четвертым блюдом был открытый пирог (растягай) с просоленною щукой. В пироге ели только начинку; края и сподку есть не принято. Наконец, явилось что-то вроде оладьев с творогом, жаренных в коровьем масле.

Хлеб исключительно пшеничный… Квас, и даже очень хороший, в Сибири можно найти в каждом порядочно построенном доме. Где пекут хлеб из ржаной муки, там ее всегда сеют на сито. Употреблять решето считается предосудительным.

— Мы, слава Богу, не свиньи! — говорят сибиряки. За решетный хлеб много достается новоселам, имеющим к нему сильное пристрастие."

'''(Турбин С. и Старожил. Страна изгнания и исчезнувшие люди: Сибирские очерки. СПб., - 1872. - С. 77-78.)'''

{{Сибирской народ}}