Difference between revisions of "Сибирска народна варня"

Айдать на коробушку Айдать на сыскальник
 
(9 intermediate revisions by 2 users not shown)
Вособной урын в пишше [[сибирской народ|сибирсково народа]]-тово займуват [[яблок|картошка]]-та. Ето шыбко баска вовошша, чо баско родитса в студӧно сибирско лето дык. Перва картошка фихсироватса в Тобольским уезу под конец 18 веку.
 
Традицыйно картошку-ту варили, поддавливали в овошшны да крупянны варевы али просто корыстовали како приправа во дружны ясвины. Пряжыли во масле але жыре картошку-ту шыбко впроредь. Картошку бусово варют али пряжут с губами, каких в Сибире-той пребогато.
 
===Бакча===
В неких полудневных урынах было ажно и бакчеванне-то. В Минусинским уезу [[сибиряки]]-те везе родили карбызы да дыньки.
 
==Питьӧ==
Водно из традицыйных сибирских питьӧв ето сбитень. До нас пошедшыдошедшы, наприклад, рецепт ленсково сбитеня-тово. Вон вахтаритса из [[мьод|мӧду]], патоке, корице, гвоздике и ешшо дружных спецыӧв.
 
Ешшо вахтарили и вахтарют [[полива|поливу]]-ту. Традицыйно вахтарют из сухарӧв аржаной папы, мӧду да хрену.
[[Стопа:Сибирска полива.jpg|180px|thumb|Сибирска полива]]
 
*[[Татарска народна варня]]
{{Сибирской народ}}
[[Category:Сибирской старожыльной народ]]

Navigation menu