Difference between revisions of "Дежень"
Айдать на коробушку
Айдать на сыскальник
Content deleted Content added
Нова сторонка: '''Дежень''' — кисломолошна есвина, кака приготовлятса скрозь прокваск… |
m →Аюрведа |
||
| (6 intermediate revisions by the same user not shown) | |||
| Line 1: | Line 1: | ||
[[Файл:Turkish yogurt.jpg|thumb|300px]] |
|||
'''Дежень''' — [[Кисломолошны есвины|кисломолошна есвина]], кака приготовлятса скрозь прокваску молозива, дык в готовой есвине ''Streptococcus thermophilus'' (термофильной [[стрептококк]]) содоржитса не мене 10<sup>7</sup> КОЕ (колониевобразуючи водиницы) в 1 г есвины. |
'''Дежень''' — [[Кисломолошны есвины|кисломолошна есвина]], кака приготовлятса скрозь прокваску молозива, дык в готовой есвине ''Streptococcus thermophilus'' (термофильной [[стрептококк]]) содоржитса не мене 10<sup>7</sup> КОЕ (колониевобразуючи водиницы) в 1 г есвины. |
||
==Глубнична веда== |
==Глубнична веда== |
||
81% вода, 9% белыш, 5% волож, 4% сахар. 97 ккал на 100 граммов (низка калорийнось). Витамины B12 (31% DV) и В12 (23% DV), фосфор, селен. Шшытатса пользительной гля иммунитету, ан клиничны прочухи не подкрепили дык. |
81% вода, 9% белыш, 5% волож, 4% сахар. 97 ккал на 100 граммов (низка калорийнось). Витамины B12 (31% DV) и В12 (23% DV), фосфор, селен. Шшытатса пользительной гля иммунитету, ан клиничны прочухи не подкрепили дык. Гля старых людьов луче кисломолошны есвины, купно с дежньом, просто молоко вахло варитса у их мнутрях дык. Шырно корыстоватса как диетичной хлеб, низкокалорийно да кисломолошно дык. |
||
==Аюрведа== |
==Аюрведа== |
||
Гуна [[ |
Гуна [[раджас]]. Раса солодка да кисла. Вирья холодна. Випак солодкой. Тяжесь тяжола. В-П+К+. |
||