Difference between revisions of "Курега"
| Line 9: | Line 9: | ||
===Аюрведа=== |
===Аюрведа=== |
||
Гуна [[саттва]]. Раса солодка. Вирья горяча. Випак солодкой. Тяжесь тяжола. В-П+К-. Прабхава: ешшо дык и кислой, пото утолят Капху. |
Гуна [[саттва]]. Раса солодка. Вирья горяча. Випак солодкой. Тяжесь тяжола. В-П+К-. Прабхава: ешшо дык и кислой, пото утолят Капху (годитса при диабете, преволоженни). |
||
==Семки== |
==Семки== |
||
Revision as of 01:22, 20 Грудня 2020
Курега вобнакновенна (лат. Prúnus armeníaca) — жыркова лесина, ешшо ды и жырки ейны, с каких робют сухожырки, таки как курага да урюк.
Жырки
Глубнична веда
От 4,7 до 27 % сахаров, клетчатка. Ешшо есь лимонна, яблочна, винна и мальохо салициловой кислоты, кверцетин, изокверцытрин, ликопин. Недородно витамина С, есь витамины Р, В1, РР, поболе всьово каротина (провитамина А) — до 16 мг%. Водин с прибымных по каротину фрухтов.
Дородно калия, пото годитса гля сердешников и почешников. Пехтин выводит с верстальника токсичны продухты да холестерин. Курежывка имат дык антисептически какоси.
Аюрведа
Гуна саттва. Раса солодка. Вирья горяча. Випак солодкой. Тяжесь тяжола. В-П+К-. Прабхава: ешшо дык и кислой, пото утолят Капху (годитса при диабете, преволоженни).
Семки
Глубнична веда
Персиковой май (от 35 до 60 %), какой имат досыть низку кислотнось. Ешшо дык гликозид амигдалин (до 8,43 %), ферменты емульсин, лактаза и синильна кислота.