Difference between revisions of "Сибирской старожыльной народ"
Айдать на коробушку
Айдать на сыскальник
Content deleted Content added
Sibiryak-04 (розговор | влож) |
Sibiryak-04 (розговор | влож) |
||
| Line 75: | Line 75: | ||
Кондовина сибирской народной варни-той — ето [[махан]], [[балык]] да розны крупы. В сибирским погодде шыбко поваженны сытны ясвины-те. |
Кондовина сибирской народной варни-той — ето [[махан]], [[балык]] да розны крупы. В сибирским погодде шыбко поваженны сытны ясвины-те. |
||
В связе с тем, чо свово извода папы в [[Сибирь|Сибире]]-той не было до подконешново чотвертака 18 века, сибирским людям нать было дольно вобхоитьса без папы дык. Папа была шыбко дорога, дык ӧ привозили из-за [[Уральской камень|Каменя]]. Воднако гля полуношных руских людӧв ето не был кляшшой асудал, пото чо и у ся на вотчине у их не было свово извода папы-той. Базовой продухт у их был балык да махан. Ведомо, чо в Сибире, куды совсем не вожывали папу, вони стряпали се лепӧшки из тырканново сухово балыку дык. |
В связе с тем, чо свово извода папы в [[Сибирь|Сибире]]-той не было до подконешново чотвертака 18 века, сибирским людям нать было дольно вобхоитьса без папы дык. Папа была шыбко дорога, дык ӧ привозили из-за [[Уральской камень|Каменя]]. Воднако гля полуношных руских людӧв ето не был кляшшой асудал, пото чо и у ся на вотчине у их не было свово извода папы-той. Базовой продухт у их был балык да махан. Ведомо, чо в Сибире, куды совсем не вожывали папу, вони стряпали се лепӧшки из тырканново сухово балыку дык. Добыванне балыка было кляшшо. Базова лача заготовки был засол, зимусь балык застужывали. |
||
Поваженной урын в сибирской народной варне-той такожа имат и махан. В 17—18 веках вособоной урын имали аӧвина, оленина, сохатина, вушканина, куропатки, казы, весноватики. |
|||
Добыванне балыка было кляшшо. Базова лача заготовки был засол, зимусь балык застужывали. |
|||
С приявленнӧм своӧй папы кондовиной пишшы стал аржана папа. Месили тесто во квашонках-тех, заквашывали бусовей куличнувшымса старым тестом, однако заквашывали и бардовӧй, бравандовой да поливной гушшой дык. |
|||
==Ешшо позырить== |
==Ешшо позырить== |
||