Индейковые и Цесарковые
Индейковые и Цесарковые
Систематика
Семейства индейковых и цесарковых представляют собой две обособленные группы птиц, относящиеся к обширному отряду курообразных. Данные таксоны имеют важное сельскохозяйственное и историческое значение, поскольку именно их дикие представители стали родоначальниками широко распространенных пород домашних птиц. Семейство индейковых отличается крайне малым видовым разнообразием и включает всего два дика вида. Наиболее изученным и типичным представителем этого семейства является обыкновенная индейка, исторический ареал которой охватывает территории Северной и Центральной Америки. Именно популяции, обитавшие на юге Северной Америки и в Мексике, были успешно одомашнены человеком. Семейство цесарковых характеризуется несколько большим видовым разнообразием и объединяет семь видов. Исконный ареал этой группы приурочен к Африканскому континенту и острову Мадагаскар. В качестве типичного представителя выделяется обыкновенная цесарка, также успешно введенная в зоокультуру. Среди прочих видов данного семейства известна грифовая цесарка, отличающаяся специфическими морфологическими чертами.
Анатомия и физиология
Представители обоих семейств обладают анатомо-морфологическими особенностями, типичными для наземных птиц, адаптированных к длительному передвижению по земной поверхности. Обыкновенная индейка представляет собой крупную, стройную и длинноногую птицу. Отличительной чертой является отсутствие перьевого покрова на голове и верхней части шеи. Кожные покровы оголенной головы имеют синий оттенок, а нижние конечности отличаются красным цветом. Окраска оперения имеет выраженный медно-бронзовый цвет с металлическим зеленым и медным отливом, при этом маховые перья окрашены в бурые тона. Цесарки характеризуются средними размерами тела, плотным телосложением и жестким, густым оперением. Как и у индеек, голова и верхняя часть шеи цесарок лишены перьевого покрова. Обыкновенная цесарка имеет характерную окраску, представленную светлыми жемчужными пятнами на более темном фоне, а также участки голубой кожи на шее. Голова птицы украшена рогоподобным наростом на темени, пучками перьев и кожистыми выростами, выполняющими функции визуальной коммуникации. Крылья у представителей обоих семейств относительно короткие, что обуславливает специфику полета. Спасаясь от хищников, цесарки способны взлетать с частыми и шумными взмахами крыльев, однако их полет непродолжителен, птицы быстро утомляются и предпочитают передвигаться быстрым бегом.
Экология и поведение
Образ жизни индеек и цесарок тесно связан с наземным ярусом экосистем. Дикие индейки в зимний период образуют стаи для совместного поиска пищи и защиты, однако с наступлением весны эти социальные группы распадаются, уступая место формированию пар. В период размножения самцы индеек демонстрируют сложное токовое поведение, которое выражается в запрокидывании головы, распускании крыльев с их последующим волочением по земле, принятии специфических поз и издавании громких акустических сигналов. В это время между самцами регулярно происходят агрессивные столкновения за самок. Обустройством гнезда занимается исключительно самка, выбирая скрытые сухие участки почвы под пнями, кустарниками или в зарослях камыша. Гнездо представляет собой углубление, выстланное сухой травой и опавшими листьями. Кладка состоит из десяти или пятнадцати яиц рыжеватого оттенка. Во время насиживания самцы дистанцируются от заботы о потомстве, уходя в укрытия на период сезонной линьки. Вылупившиеся птенцы индейки в первые сутки остаются под крыльями матери, а затем начинают следовать за ней. В возрасте двух недель молодые индейки приобретают способность к полету и вместе с самкой перемещаются для ночлега на нижние ветви деревьев. Цесарки предпочитают обитать в низкорослых лесных массивах с густым подлеском. Размножение африканских цесарок приурочено к сезону дождей. Гнездо устраивается на земле в виде ямки, скрытой под кустами или в высокой траве, куда самка откладывает от пяти до восьми яиц. Процесс инкубации занимает около двадцати пяти дней. В отличие от индеек, самцы цесарок не покидают выводок и принимают активное участие в воспитании потомства. Птенцы повсюду следуют за обоими родителями, которые защищают их и обучают поиску корма. Когда молодые цесарки достигают половины размера взрослой особи, они начинают летать и перебираются для ночлега на деревья. Подросшие выводки могут объединяться в стаи, что способствует более эффективному поиску кормовых ресурсов и коллективной защите от естественных врагов.
Особенности
Спектр питания представителей обоих семейств отличается пластичностью, однако базируется на разных преобладающих компонентах. Дикие индейки являются преимущественно растительноядными птицами, основу рациона которых составляют ягоды, семена, плоды, а также вегетативные части растений. Животная пища потребляется ими в качестве дополнения и включает различных насекомых, лягушек и мелких ящериц. Цесарки, напротив, характеризуются смешанным типом питания с выраженным акцентом на животные корма. Главным источником питательных веществ для них выступают насекомые, хотя птицы активно поедают почки, молодые ростки, листья, ягоды и зерна. В поисках пищи цесарки могут посещать сельскохозяйственные поля. Одной из важнейших особенностей обеих групп является их успешная доместикация. Процесс одомашнивания обыкновенной индейки, начавшийся на территории современной Мексики и юга Северной Америки, привел к формированию множества пород домашних птиц. Обыкновенная цесарка также была одомашнена и в настоящее время широко распространена в качестве сельскохозяйственного вида. Помимо разведения в неволе, дикие популяции индеек и цесарок до сих пор остаются популярными объектами охоты в местах их естественного обитания, что обусловлено высокими вкусовыми качествами получаемого мяса.