Урок B2.5: Пасуддзе і кухонная начынне
Урок B2.5: Пасуддзе і кухонная начынне
| ← Урок B2.4: Ежа. Беларуская кухня | Спіс урокаў | Урок B2.6: Мебель і інтэр'ер → |
Уводзіны
Пасуддзе і кухонная начынне — гэта тое, без чаго немагчыма падрыхтоўка і падача ежы. Яны з'яўляюцца неад'емнай часткай хатняга побыту. На гэтым уроку мы разгледзім розныя віды пасуддзя, кухоннага начыння, сталовага посуду і прадметаў для сервіроўкі. Мы навучымся называць іх на беларускай мове і выкарыстоўваць у паўсядзённым жыцці.
Веды лексікі па тэме пасуддзя дапамогуць вам пры пакупках, прыгатаванні ежы, у рэстаранах і ў гасцях.
Да канца ўрока вы зможаце:
- называць розныя віды пасуддзя;
- апісваць кухоннае начынне і сталовы посуд;
- карыстацца лексікай у рэстаранах і крамах;
- гаварыць пра сервіроўку стала.
Тэорыя
Віды пасуддзя
| Беларуская | Рускі пераклад |
|---|---|
| патэльня | сковорода |
| рондаль | кастрюля |
| чыгун | чугунок |
| бляха (процівень) | противень |
| дзежа | миска |
| міска | чаша, миска |
| талерка | тарелка |
| глыбокая талерка | глубокая тарелка |
| дробная талерка | мелкая тарелка |
| дэсертная талерка | десертная тарелка |
| супніца (тэрэн) | супница |
| салатніца | салатница |
Сталовы посуд
| Беларуская | Рускі пераклад |
|---|---|
| відэлец | вилка |
| лыжка | ложка |
| чайная лыжка | чайная ложка |
| сталовая лыжка | столовая ложка |
| нож | нож |
| шумовачка | шумовка |
| палаўнік | половник |
Начынне для гатавання
| Беларуская | Рускі пераклад |
|---|---|
| нажы | ножи |
| дошка для наразання | разделочная доска |
| таўкач | толкушка |
| цёрка | тёрка |
| сіта | сито |
| друшляк | дуршлаг |
Пасуд для сервіроўкі
| Беларуская | Рускі пераклад |
|---|---|
| кубак | кружка |
| шклянка | стакан |
| фужэр | фужер |
| чарка | рюмка |
| кафейная пара | кофейная пара |
| чайная пара | чайная пара |
Матэрыялы пасуддзя
| Беларуская | Рускі пераклад |
|---|---|
| кераміка | керамика |
| фарфор | фарфор |
| фаянс | фаянс |
| шкло | стекло |
| хрусталь | хрусталь |
| метал (нержавейка) | металл (нержавейка) |
| чыгун | чугун |
Прыклад расказу
Пасуддзе ў маім доме (Посуда в моём доме):
У маёй кухні ёсць усе неабходныя рэчы для гатавання. Я часта карыстаюся патэльняй, рондалем і бляхай. На стале стаіць супніца, міска і талеркі. Відэльцы і лыжкі ляжаць у спецыяльнай скрынцы. Для свята я выкарыстоўваю прыгожы фарфоравы посуд. Мне падабаецца купляць новыя рэчы для кухні.
Пытанні пра пасуддзе
| Беларуская | Рускі пераклад |
|---|---|
| Якія рэчы ёсць у цябе на кухні? | Какие вещи есть у тебя на кухне? |
| Які посуд ты выкарыстоўваеш для гатавання? | Какую посуду ты используешь для готовки? |
| Які матэрыял пасуддзя ты аддаеш перавагу? | Какой материал посуды ты предпочитаешь? |
Практыкаванні (5 заданняў)
Заданне 1. Устаўце прапушчанае слова
- Я часта карыстаюся ... (сковородой) і рондалем.
- На стале стаіць ... (супница) і міска.
- Відэльцы і лыжкі ляжаць у ... (специальной) скрынцы.
- Для свята я выкарыстоўваю прыгожы ... (фарфоровый) посуд.
- Мне падабаецца купляць новыя рэчы для ... (кухни).
Заданне 2. Перакладзіце на беларускую мову
- Я часто пользуюсь сковородой и кастрюлей.
- На столе стоит супница и миска.
- Вилки и ложки лежат в специальной коробке.
- Для праздника я использую красивую фарфоровую посуду.
- Мне нравится покупать новые вещи для кухни.
Заданне 3. Адкажыце на пытанні
- Якія рэчы ёсць у цябе на кухні?
- Які посуд ты выкарыстоўваеш для гатавання?
- Які матэрыял пасуддзя ты аддаеш перавагу?
- Што ты выкарыстоўваеш для сервіроўкі стала?
- Ці ёсць у цябе любімая патэльня або рондаль?
Заданне 4. Састаўце сказы з слоў
- патэльняй / часта / я / і / карыстаюся / рондалем.
- стаіць / міска / стале / супніца / на / і.
- скрынцы / відэльцы / лыжкі / у / ляжаць / і.
- свята / я / для / посуд / выкарыстоўваю / фарфоравы.
- для / мне / новыя / кухні / падабаецца / рэчы / купляць.
Заданне 5. Напішыце расказ пра пасуддзе на вашай кухні
Напішыце 7–10 сказаў пра пасуддзе і кухоннае начынне ў вашым доме. Апішыце, што вы карыстаеце для гатавання, сервіроўкі і захоўвання.
Адказы
Адказы да задання 1
- Я часта карыстаюся патэльняй і рондалем.
- На стале стаіць супніца і міска.
- Відэльцы і лыжкі ляжаць у спецыяльнай скрынцы.
- Для свята я выкарыстоўваю прыгожы фарфоравы посуд.
- Мне падабаецца купляць новыя рэчы для кухні.
Адказы да задання 2
- Я часта карыстаюся патэльняй і рондалем.
- На стале стаіць супніца і міска.
- Відэльцы і лыжкі ляжаць у спецыяльнай скрынцы.
- Для свята я выкарыстоўваю прыгожы фарфоравы посуд.
- Мне падабаецца купляць новыя рэчы для кухні.
Адказы да задання 3 (прыкладныя)
- На маёй кухні ёсць патэльні, рондалі, талеркі, лыжкі, відэльцы, нажы.
- Для гатавання я выкарыстоўваю патэльню, рондаль і бляху.
- Я аддаю перавагу кераміцы і фарфору.
- Для сервіроўкі я выкарыстоўваю прыгожыя талеркі, кубкі і сталовыя прыборы.
- Так, у мяне ёсць любімая патэльня, на якой я смажу дранікі.
Адказы да задання 4
- Я часта карыстаюся патэльняй і рондалем.
- На стале стаіць супніца і міска.
- Відэльцы і лыжкі ляжаць у скрынцы.
- Для свята я выкарыстоўваю фарфоравы посуд.
- Мне падабаецца купляць новыя рэчы для кухні.
Адказы да задання 5 (прыкладны тэкст)
На маёй кухні ёсць шмат пасуддзя. Я часта карыстаюся патэльняй для смажання, рондалем для супаў і бляхай для запякання. На стале стаяць талеркі, міскі і супніца. Відэльцы, лыжкі і нажы ляжаць у скрынцы. Для гарбаты я выкарыстоўваю кубкі, а для свята — фарфоравыя чашкі. Я люблю, калі на кухні шмат зручных рэчаў. Нядаўна я купіў новую патэльню з анціпрыгарным пакрыццём.
Вывады
На гэтым уроку мы вывучылі лексіку па тэме пасуддзя і кухоннага начыння. Вы даведаліся:
- віды пасуддзя;
- сталовы посуд;
- начынне для гатавання;
- пасуд для сервіроўкі;
- матэрыялы пасуддзя.
| ← Урок B2.4: Ежа. Беларуская кухня | Спіс урокаў | Урок B2.6: Мебель і інтэр'ер → |