Ставридовые и близкие семейства
Ставридовые и близкие семейства
Систематика
Семейство ставридовые представляет собой обширную группу морских лучеперых рыб, насчитывающую около двухсот видов. Наиболее известным и широко распространенным является род ставриды, типичным представителем которого выступает обыкновенная ставрида, обитающая в водах Атлантического океана от Исландии до островов Зеленого Мыса, а также в Средиземном море. В Черном море встречается средиземноморская ставрида, которую иногда выделяют в особый черноморский подвид, представленный обычной и крупной южной формами. Океаническая ставрида населяет акватории у берегов Мавритании, Бискайского залива, Канарских и Азорских островов. Кроме того, выделяют капскую, индийскую, японскую, австралийскую, калифорнийскую, перуанскую и иранскую ставрид. Род десятиперые ставриды включает высокотелую и круглую десятиперку, обитающих в Атлантическом, Тихом и Индийском океанах. Род скумбриевидные ставриды распространен в Индийском и Тихом океанах. Большеглазая ставрида выделяется в отдельный таксон, обитающий в Атлантике. К семейству также относятся роды лихии, включающие обыкновенную и полосатую лихию, и сериолы, к которым принадлежат большая сериола и дальневосточный желтохвост. В состав семейства входят рыба-лоцман, элагат, обширный род каранксов, насчитывающий только в Индийском океане двадцать пять видов, а также бампер, парона, цапатера, хоринема, трахиноты, вомеры и роталекс. Близкими к ставридовым являются семейства корифеновые, формиовые, меновые, морские лещи, каристовые, ариповые, красноглазковые и смаридовые.
Анатомия и физиология
Представители семейства ставридовые характеризуются продолговатым, сжатым с боков телом. Спинной плавник разделен на две части, где первая представлена колючими лучами, а вторая является более длинной и мягкой. Анальный плавник также имеет значительную длину, при этом перед ним располагаются две обособленные колючки. Боковая линия вооружена костными щитками, имеющими направленные назад шипы. Голова покрыта чешуей. Длина обыкновенной ставриды достигает пятидесяти сантиметров, а продолжительность жизни составляет около девяти лет. Десятиперые ставриды отличаются наличием дополнительных плавничков позади второго спинного и анального плавников, а также мелкими зубами на челюстях, языке и небных костях. Скумбриевидные ставриды обладают торпедовидной формой тела с длинным и узким хвостовым стеблем, серповидными грудными плавниками и дополнительными плавничками. Большеглазая ставрида выделяется крупными глазами и развитым жировым веком. Сериолы обладают торпедовидным телом, покрытым мелкой чешуей, и выставленной вперед колючкой перед первым спинным плавником, при этом гигантские особи могут достигать длины ста восьмидесяти сантиметров и массы пятидесяти килограммов. Вомеры характеризуются специфическим строением с высоким, крутым и выпуклым лбом, редуцированными брюшными плавниками и полулунными грудными плавниками. Представители семейства лейогнатовые обладают системой секреции слизи, обильно покрывающей тело при извлечении из воды, а также имеют светящиеся органы у основания пищевода, где обитают симбиотические люминесцирующие бактерии. Смаридовые отличаются последовательным гермафродитизмом, при котором молодые особи функционируют как самки, а с возрастом их половые железы трансформируются, и рыбы становятся самцами.
Экология и поведение
Большинство ставридовых являются стайными пелагическими рыбами, обитающими в толще воды над материковым шельфом. Теплолюбивые виды нерестятся круглогодично в субтропических и тропических водах, тогда как в умеренных широтах размножение происходит исключительно в теплое время года. С наступлением холодов многие виды совершают миграции в более южные акватории. Основу рациона мелких и средних видов составляют зоопланктон, мелкая рыба и придонные беспозвоночные, включая креветок и червей. Крупные представители семейства, такие как сериолы и каранксы, являются активными хищниками, охотящимися небольшими косяками на сардину, скумбрию и анчоусов. Стаи желтохвостов отличаются высокой мобильностью, быстро перемещаясь по акватории и активно уничтожая кормовую базу. Корифены демонстрируют сложное охотничье поведение, специализируясь на поедании летучих рыб, при этом хищник способен точно рассчитывать траекторию полета жертвы и место ее падения в воду. Корифены также предпочитают держаться под скоплениями плавучих водорослей или древесины, где находят укрытие и пищу. Уникальное поведение демонстрирует рыба-лоцман, которая привязывается к крупным акулам, морским черепахам или судам. Располагаясь в слое трения крупного объекта, лоцман передвигается с его скоростью без значительных затрат энергии, питаясь остатками пищи акулы или ее паразитами, при этом акулы не проявляют агрессии по отношению к своим спутникам. Размножение у большинства видов пелагическое, однако у смаридовых самцы строят гнезда на дне, охраняют кладку и вентилируют икру движениями плавников до вылупления личинок.
Особенности
Ставридовые и близкие к ним семейства имеют важнейшее промысловое значение в глобальном масштабе. Их добыча ведется с использованием тралов, неводов и сетей, а крупные хищные виды часто ловятся на крючковые снасти. Некоторые виды, такие как сериолы и каранксы, могут представлять опасность для человека при употреблении в пищу, поскольку в их тканях, особенно в печени, способны накапливаться токсины, вызывающие тяжелые пищевые отравления, вплоть до летального исхода. Отдельные представители группы обладают способностью к акустической коммуникации, так, бамперы и вомеры издают характерные хрюкающие звуки, которые особенно отчетливо слышны в тихую погоду у поверхности воды или при извлечении рыбы на палубу. Представители семейства формиовые отличаются необычным способом передвижения, часто плавая на боку, что визуально напоминает быстро движущийся в воде диск. Корифены при вылове демонстрируют резкую смену окраски, переливаясь различными оттенками от сверкающего сине-зеленого до золотистого. Японские рыбаки используют специфическую поведенческую особенность корифен прятаться под плавучими объектами, специально выпуская в море искусственные плоты для привлечения и последующего вылова этих рыб. Австралийские лососи, относящиеся к семейству ариповых и не имеющие родства с настоящими лососями, активно мигрируют для нагула и нереста, концентрируясь в устьях рек, где часто добываются для производства консервов. Мелкие виды, такие как лейогнатовые, в странах Юго-Восточной Азии подвергаются массовому вылову с последующим высушиванием на солнце без предварительного посола.