Кизиловые
Кизиловые
Систематика
Порядок кизиловые представляет собой обширную таксономическую группу, включающую несколько семейств, среди которых выделяются давидиевые, ниссовые, алангиевые, кизиловые, аукубовые, гарриевые и хельвингиевые. Семейство давидиевые монотипно и состоит из одного рода и единственного вида — давидии оберточной. Семейство ниссовые включает роды нисса и камптотека. Род нисса характеризуется разорванным ареалом: пять видов произрастают в Северной Америке, а два вида — в Южной и Юго-Восточной Азии. Камптотека остроконечная является эндемичным реликтовым видом Юго-Западного Китая. Семейство алангиевые включает единственный род алангиум, насчитывающий двадцать видов, которые распространены преимущественно в Индокитае, тропических, субтропических и умеренных регионах. Семейство кизиловые подразделяется на подсемейства, среди которых собственно кизиловые, куртисиевые и мастиксиевые. Наиболее крупным является род кизил, объединяющий около пятидесяти видов. Род куртисия представлен единственным африканским видом — куртисией зубчатой. Семейство аукубовые включает род аукуба, состоящий из шести видов. Семейство гарриевые состоит из одного рода гаррия, произрастающего в Северной Америке. Семейство хельвингиевые также монотипно и представлено родом хельвингия.
Морфология
Жизненные формы представителей порядка крайне разнообразны и включают листопадные и вечнозеленые деревья, кустарники, лианы и травянистые растения. Давидия оберточная представляет собой листопадное дерево высотой до двадцати метров с очередными крупными листьями без прилистников. Ее шаровидные головчатые соцветия окружены крупными белоснежными обертками, а мужские цветки лишены околоцветника. Растения рода нисса достигают тридцати восьми метров в высоту. Нисса водная отличается утолщенным, часто полым основанием ствола. Цветки ниссы пятичленные, с развитым подушковидным нектарным диском, собраны в пазушные головчатые соцветия. Камптотека представляет собой стройное однодомное дерево с яйцевидной кроной. Алангиумы формируют крупные деревья высотой до сорока метров с досковидными корнями. Цветки алангиумов от четырех- до десятичленных, обоеполые, с характерно загнутыми вниз лепестками и выдающимися вверх тычинками и пестиком. Представители рода кизил варьируются от небольших деревьев и кустарников до низкорослых трав высотой около двадцати сантиметров, таких как кизил канадский и кизил шведский. Цветки кизила имеют четырех- или пятичленный тип строения и собраны в щитковидные или зонтиковидные соцветия. Плод кизиловых чаще всего представляет собой костянку различной окраски, где твердое семя окружено мякотью. Аукуба японская является кустарником с супротивными блестящими цельнокрайними листьями, часто покрытыми желтоватыми пятнами. Ее плод — ягода с чашечкой, содержащая семя с коротким зародышем. Гаррии обладают выраженными чертами ксерофитов: толстостенными клетками, мощной кутикулой и специализированным строением устьиц для снижения потери влаги. Ветроопыляемые цветки гаррии упрощены, лишены нектарников и собраны в сережковидные соцветия. Хельвингия отличается уникальным строением: ее цветки и плоды развиваются эпифилльно, располагаясь непосредственно на центральной жилке листовой пластинки.
Экология
Представители порядка произрастают в различных экологических условиях и климатических зонах. Давидия оберточная является обитателем горных лесов Центрального Китая. Нисса водная произрастает в низменностях и заболоченных лесах Северной Америки совместно с болотным кипарисом. Прорастание ее семян строго привязано к редким периодам пересыхания болотистой почвы, которые случаются раз в десятилетие. Нисса лесная адаптирована к смешанным лесам и обладает способностью формировать обширные клональные заросли с помощью корневых отпрысков, связанных симбиотической микоризой. Алангиумы предпочитают тропические и субтропические леса. Виды кизила демонстрируют исключительную экологическую пластичность, освоив территории от тропиков до тундры. Кизил мужской успешно произрастает на сухих почвах, открытых склонах и в подлеске, закрепляясь на крутых обрывах благодаря глубокой корневой системе и микоризе. Цветение кизила происходит весной, а опыление осуществляется преимущественно перекрестным путем с помощью насекомых. Плоды кизиловых составляют важную часть рациона лесных птиц. Костянки кизила поедают сойки, грачи и дятлы. Дятлы извлекают мякоть, а твердые косточки могут разбивать, помещая их в трещины коры крупных деревьев, таких как дубы или сосны. Семена алангиума активно распространяются мелкими приматами, в частности тупайями. Гаррии произрастают в экстремальных условиях субтропических пустынь и высокогорных хвойных лесов на высотах до трех тысяч метров, где их пыльца разносится потоками ветра. Травянистые виды кизила приспособлены к холодному климату тундровых ландшафтов.
Особенности
Многие виды порядка кизиловых имеют важное хозяйственное, пищевое, медицинское и декоративное значение. Давидия оберточная, известная как «голубиное дерево» из-за белых прицветников, напоминающих крылья птиц на ветру, широко используется в садово-парковом искусстве Северной Америки и Европы. Североамериканские виды ниссы ценятся за яркую красную окраску осенней листвы и использование древесины. Кизил мужской является ценным пищевым и лекарственным растением. Его плоды содержат высокое количество органических кислот, сахаров и витамина С, что обуславливает их эффективность в профилактике весеннего авитаминоза и цинги. В кулинарии костянки кизила применяются для приготовления варенья, компотов, киселей, мармелада, ликеров и супов. В кавказской гастрономии из высушенной на солнце кизиловой кашицы изготавливают специальный лаваш, который используется как кислая приправа к плову и другим блюдам. Во время цветения кизил служит отличным медоносом. Твердая древесина кизила исторически применялась для изготовления тростей, пуговиц и рукоятей мечей. Куртисия зубчатая в Южной Африке получила название «ассегай» благодаря использованию ее прочной древесины местными племенами для изготовления боевых копий. Аукуба японская является популярным комнатным и оранжерейным растением. Из-за специфических светлых пятен на листьях она получила обиходное название «колбасное дерево». Растение также используется в научных экспериментах по изучению процессов отмирания растительных тканей. Гаррия содержит ядовитые биологически активные алкалоиды, находящие применение в местной народной медицине, однако в официальной фармакологии они не используются. Хельвингия вызывает глубокий интерес в ботанических кругах благодаря необычному механизму эпифиллового цветения, изучение эволюционного происхождения которого активно продолжается.